Picnic en Madrid: Mercado de San Fernando (1ª parte)

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Qué ganas teníamos de primavera, de sol y aire fresco, ¿verdad? La temporada de picnics queda oficialmente inaugurada y vamos a celebrarlo con una serie de posts de la mano de nuestra querida Iaia Cocoi, alma mater de PICNIQUETTE, un proyecto que reúne en torno a la comida a gente interesante en lugares únicos (mirad el winter picniquette en Mallorca… ¿a que dan ganas de ir? atentos porque pronto estará en Madrid!).

En esta serie de post nos vamos juntas de picnic por Madrid y te vamos a contar dónde comprar comida rica para llevar y dónde disfrutarla. Además, en el blog de Picniquette vas a encontrar algunas recetas para preparar en casa, aptas para transporte en cesta ;)

Nuestra primera parada es el Mercado de San Fernando. Es nuestro punto de encuentro del fin de semana, nos encanta venir aquí y hacer la compra, descubrir ingredientes desconocidos, conocer a los tenderos, quedar a tomar el vermú y acabar comiendo y pasando la tarde en la terraza de Carmen, tomando un café.

Aquí se respira buen rollo, felicidad, ganas de compartir y hacer las cosas de otra manera… en este mercado se unen los puestos tradicionales de toda la vida con otros inesperados (desde una frutería ecológica a un puesto de comida japonesa, un estudio de arquitectura o una librería que vende “al peso”), nuevos negocios que apoyan los productos locales y fabricados artesanalmente, otra forma de consumir y de relacionarse. Este mercado es, ante todo, un punto de encuentro donde siempre ocurre algo interesante. El centro del mercado es una especie de plaza cubierta donde se organizan todo tipo de actividades, desde talleres para aprender a tejer o montar un huerto en el balcón a clases de baile los fines de semana. Mucha gente aún no lo conoce, pero desde luego si vas, repites. Garantizado.

En fin, que este sitio nos enamora y podríamos escribir tanto… pero hoy vamos a empezar por lo que nos interesa para nuestro picnic: los puestos de comida lista para llevar. Estos son algunos de nuestros favoritos (muy pronto, la segunda parte).

  • CARMEN. El café del mercado es el sitio perfecto para empezar la mañana. Preparan un capuccino y unas tostadas riquísimas y las sirven siempre con una sonrisa. Además tienen periódicos, revistas, y una terraza donde te quedarías a vivir. Para llevar de picnic tienen quiches y foccacias caseras, deliciosas.

  • KOMO EN KASA (puesto nº 49-50). En el puesto de Lucía e Íñigo hay comida casera y riquísima con ingredientes de temporada, preparada para llevar y a muy buen precio. Esta vez probamos la quiche de bacalao con espinacas y qué cosa más rica… Para tapear a mediodía tienen una promoción de tapa más bebida (un vinito del puesto La Siempre Llena o una cerveza de La Buena Pinta) por 3€.

  • LOS PANCHITOS DEL FRENTE (puesto nº 34). En este puesto Polo y Álex venden todo tipo de quesos, conservas y legumbres. compramos un queso manchego que nos cortaron bien finito para que nos lo pudiéramos comer nada más salir de allí. De paso nos llevamos un yogur de La Suerte Ampanera y una lata de mantequilla de Soria, y la felicidad duró toda la semana…

  • LA PISTOLA (puesto nº 6). La panadería de Héctor y Alba es una perdición. Te lo llevarías todo, absolutamente todo… En su trastienda-obrador preparan panes riquísimos con harinas ecológicas, calma y mucho cariño, y al comerlo, se nota… Esta vez nos llevamos un pan con sésamo, pero tienen de todo, desde la barra de pan a hogaza de centeno, pan de maíz y uno muy curioso de chocolate y naranja a empanadas, bizcochos y dulces. Nos prestaron un cuchillo para cortar allí mismo el pan y nos supo a gloria con el queso de Los Panchitos.

  • LA CHIGUITA RIOJANA (puesto nº 41). Cómo nos gusta La Rioja y lo riojano… Este puesto es uno de los últimos en llegar al mercado, pero ya está entre nuestros favoritos. “Producto riojano fino”, buen vinito, conservas, embutidos y comida casera para tomar en la barra o en una de sus mesas, o para llevar. Nos gustan las albóndigas con arroz y los montaditos de jamón.

  • LA SAL (puesto nº 31). El ultramarinos del mercado es una mina de ingredientes difíciles de encontrar… Ernesto e Irene traen infinidad de especias a granel, legumbres de León y Zamora, verduras, pasta italiana (de verdad, de la buena), aceites, vinagres, salazones y encurtidos. También preparan comida para llevar, como calabacines rellenos y quiche.

  • LA SIEMPRE LLENA (puesto nº 33). Entre compra y compra paramos en el puesto de Arantxa y Jorge, mitad bar, mitad bodega. Nos gusta su vermú y sus vinos (a 1,50€ la copa) y sobre todo la sonrisa con que los sirven. También venden aceite de oliva ecológico que puedes catar in situ.

  • LA BUENA PINTA (puesto nº 28). Si os gusta la cerveza, tenéis que parar en La Buena Pinta. Además de vender todo tipo de cervezas artesanales made in Spain y en el extranjero, te dedican todo el tiempo que haga falta a explicarte las diferencias entre unas y otras y con qué combinan mejor. Uno de los puestos más ambientados del mercado y estratégicamente situado… el fin de semana no cabe ni un alfiler.

En el próximo capítulo descubrimos los puestos de comida exótica take-away (todo un mundo por descubrir!), stay tuned!

¿Quieres ver el picnic que nos montamos en el mercado? Puedes ver el reportaje en el blog de Picniquette.

¡A disfrutar!

El Mercado de San Fernando está en la calle Embajadores 41, Madrid.
Metro Lavapiés (L3), Embajadores (L3 y L5) y Tirso de Molina (L1).
Horario: Abre todos los días, de lunes a viernes de 10 a 14h y de 17 a 21h; sábado de 10 a 17h y domingo de 11 a 17h.
 
 
[English (short) version]

After a cold, rainy winter we were looking forward for springtime and it’s finally arrived. Picnic season is oficially here and we’re celebrating this beloved time of the year along with our friend Iaia Cocoi, the heart and soul of PICNIQUETTE, a project that brings together interesting people, sharing great food in incredible places (look at the winter picniquette in Mallorca… it will be coming soon to Madrid, so stay tuned!).

In this series of collaborative posts we’re sharing picnics around Madrid and we will be sharing with you our favorite take-away places and the greatest picnic spots. Don’t miss Picniquette’s blog where you will find “side B” of this post: a report on our picnic (such beautiful pictures!) and great recipes to take away when you’re in the mood to cook ;)

Our first stop is at the San Fernando Market. This is a one-of-a-kind market in Madrid that is, most of all, a meeting point and definitely the place to be on weekend mornings. We love coming here, do some shopping, have a drink, eat and end up having coffee and a great conversation, and of course, dance lindy hop. This is a place you won’t find in guides but a big DON’T MISS… For us, it’s one of the liveliest, most amazing spots in Madrid right now.

There’s so much we could say about this place, but today we’re starting with our favorite “homemade spanish food” take-away places (part II, exotic food, coming soon!).

  • CARMEN. The café at the market is a great place to start the day. They make il vero capuccino and tasty toasts, cakes and cookies, always served along with a great smile. They have newspapers and magazines and a terrace where we would stay forever. To take away they have homemade quiches and foccacias that taste great.
  • KOMO EN KASA (nº 49-50). Lucía & Iñigo make delicious homemade, seasonal food ready to take away and at great prices. This time we tried their cod & spinach quiche (3€/portion) and it was just delicious.
  • LOS PANCHITOS DEL FRENTE (nº 34). Here we bought manchego cheese that tasted just great. They have a great selection of cheeses, both made in Spain and abroad, and some other spanish goods, like our beloved organic yogourth from La Suerte Ampanera and Cañada Real butter, from Soria.
  • LA PISTOLA (nº 6). Héctor & Alba make great bread. We bought a sesame bread that we enjoyed along with our cheese from Los Panchitos. We love just any variety and their specialities: empanadillas, cakes and cookies.
  • LA CHIGUITA RIOJANA (nº 41). Amazing goods from La Rioja (a region we just adore): wine, canned foods, and most of all homemade traditional spanish food that tastes so good. We recommend the “albóndigas al vino blanco with rice”.
  • LA SAL (nº 31). A great selection of products that are hard to find elsewhere, from spices to salts, oils and vinegars, real italian pasta, vegetables and of course, homemade food ready to take away. We like their quiches and stuffed zucchini.
  • LA SIEMPRE LLENA (nº 33). This bar has great wine for just 1,50€ a drink and they sell it in bulk. Drinking (alcohol) is not allowed in public spaces in Madrid, but you can have a drink before leaving :) Vermú is great as well.
  • LA BUENA PINTA (nº 28). The place for beer lovers. Artisanal beers made in Spain and abroad and great customer experience. It’s one of the best spots in the market to see and be seen…

Want to see what we bought and enjoyed? Check it out at picniquette’s blog ;)

Part II “Exotic Food Take-away at the Market”, coming soon!

Enjoy!

San Fernando’s Market is located in calle Embajadores 41, Madrid.
Metro station: Lavapiés (Line 3), Embajadores (Lines 3 & 5) and Tirso de Molina (Line 1).
Opening hours: 7/7 Monday to Friday from 10am to 2pm and 5pm to 9pm; Saturday from 10am to 5pm; Sunday from 11am to 5pm.

Los Porfiados

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Vinimos a Los Porfiados porque nos habían hablado maravillas, y es que en los poco más de 4 meses que lleva abierto este restaurante en pleno corazón de Lavapiés ya ha conquistado a algunos de nuestros mejores amigos. Nada más entrar supimos que estaría en nuestro inventario: un ambiente distendido y amable, comida sencilla y sin pretensiones pero riquísima, y el local, que llevaba meses abandonado y al que han conseguido dar una nueva vida con poco presupuesto y mucho ingenio.

Su curioso nombre, los porfiados, es una expresión muy usada en argentina que hace referencia a la “insistencia de una acción para el logro de un intento en que se halla resistencia”, y conociendo la historia de los cuatro socios que lo regentan, no podían haber elegido un nombre mejor. En realidad todo empezó a escasos metros del restaurante, justo en el local contiguo, en el espacio cultural La Bagatela, un lugar que da mucha vida al barrio donde organizan todo tipo de actividades, desde talleres de música, costura, yoga o infantiles a teatro o conciertos. Los cuatro socios -Uri, Fer, Santi y Viki- venían trabajando en esta asociación desde hace tiempo y siempre habían querido montar un restaurante, así que cuando vieron que el local de al lado se quedaba vacío no dudaron en poner cuerpo y alma para transformar un espacio desangelado en el restaurante más acogedor de Lavapiés. Su ilusión, esfuerzo y buen hacer se respira en el ambiente desde el momento en que cruzas su puerta.

Pero lo importante es lo que sirven en el plato. Su cocina es casera, sencilla y sin pretensiones, hecha a mano y con mucho mimo. Tres de los cuatro socios son de origen argentino y se nota en la carta: matambre de vacuno, milanesas o empanadas argentinas. Esta vez pedimos la hamburguesa y no exageramos al decir que es de las mejores que hemos probado en Madrid. Los postres tampoco tienen desperdicio, así que acordaos de guardar un hueco para el final…

El local es grande pero acogedor, tiene todo tipo de mesas para dos, cuatro y ocho personas (una redonda que es nuestra favorita, junto a la ventana) y al fondo un espacio inundado de luz con varias mesas para dos y una enorme, de madera antigua, donde dan ganas de quedarse a vivir. Este espacio también es genial para comidas y cenas de grupo (hasta veinte personas).

Volveremos a menudo y seguro que vosotros también. 100% recomendado.

Los Porfiados está en la calle Buenavista 18, Madrid. Metro Lavapiés (L3) y Antón Martín (L1). Horario: de Martes a Jueves de 17:30 a 0:30. Viernes y Sábados de 13:00 a 1:30 y Domingos de 13:00 a 0:30. Os recomendamos reservar mesa antes de ir llamando al 910842945. También podéis seguirles en Facebook y Twitter.

[English version]

We got to know Los Porfiados because we had heard a lot about this spot, and indeed in less than 4 months from its opening this restaurant in the heart of our beloved neighborhood Lavapiés has already conquered some of our best friends. From the moment we step in, we were completely marveled: the relaxed and friendly atmosphere, the food simple and unpretentious yet so tasty, and the place, which had been abandoned for months, and magically has come to a new life with a low budget and great wit.

Actually the curious name “Los Porfiados” (meaning “The Stubborn”), is a term often used in Argentina referred to the “insistence of an action to achieve a goal presenting resistance”, and after knowing the story of the four partners, they couldn’t have picked a better name. Actually it all started a few meters away from the restaurant, in the cultural space “La Bagatela”, a place that it’s sparkling up the neighborhood by organizing all sorts of activities from music workshops, sewing, or yoga to theater plays or music shows. The four partners – Uri, Fer, Santi and Viki – had been working on this for some time and had always wanted to open a restaurant, so when they saw that the local next door was empty they didn’t hesitate to give their best for transforming a soulless space in the cozy restaurant it is now. Their enthusiasm, effort and good work permeates the atmosphere from the moment you cross the door.

And beyond the details, what has really conquered us it’s what’s served on the plate. Food is simple and unpretentious, handmade with love. Three of the four members are from Argentina and you can tell that by the menu: breaded meat cutlet, beef roulade, or Argentinean empanadas. This time we ordered the burger and we don’t exaggerate when we say it’s one of the best we have had in Madrid. The desserts are also great, so remember to save some room for the end… Definitely a place where we love and a second home: 100% recommended!

Los Porfiados is located in calle Buenavista 18, Madrid. Metro Station Lavapiés (Line 3) and Antón Martín (Line 1). Opening hours: from Monday to Thursday 5:30pm to 0:30am. Friday and Saturday 1pm to 1:30am and Sunday from 1pm to 0:30am. We recommend booking a table before you go by calling +34 910 842 945. You might also follow them on Facebook and Twitter.

Cervantes y Compañía

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Que somos apasionadas de las librerías con encanto no es ningún secreto y ya hay unas cuantas en nuestro inventario: Panta Rhei, Ocho y Medio o Tipos Infames, pero son muchas las que quedan aún en el tintero. Estamos convencidas de que, lejos de estar en decadencia, las librerías y los libreros son hoy más que nunca imprescindibles, necesitamos ese libro especial que te enamora desde que lo tienes en las manos. En estos auténticos centros culturales no sólo se va a comprar libros, sino también a perderse por sus estanterías y a encontrarse con otros lectores y escritores.

Esta vez os traemos una joya del circuito de librerías madrileño en pleno barrio de Malasaña: Cervantes y Compañía, una librería que destaca en las cosas fundamentales: el trato amable y acogedor de sus dueños, su sapiencia y buen tino en recomendar un libro, la selección de títulos tan alejada de los típicos best-sellers sin mucha sustancia y la apuesta por esas ediciones increíbles que nunca podrá sustituir el formato electrónico (y que son nuestra debilidad). Editoriales como Nórdica o Jekyll and Jill, que se han encargado de hacer de cada libro un objeto-joya, tienen en Cervantes y Compañía un hueco muy especial.

Detrás de este precioso proyecto están Óscar y María, dos apasionados de la cultura desde distintos puntos de vista. Óscar vinculado al mundo de los libros y las editoriales desde hace años y María una actriz que además de haberse convertido en librera sigue poniendo todo su talento en actividades como las lecturas dramatizadas que organizan en la salita del fondo del local (la Contracubierta). Y es que en esta librería seguro que no te aburrirás: además de contar con un espacio donde poder sentarte a leer con un café y un dulce de la pastelería Buenas y Dulces, organizan multitud de eventos como presentaciones de libros, exposiciones, talleres o conciertos. Hay ciclos de lo más variado como el llamado “Leyéndose a sí mism@” en el que el autor lee sus propios textos y María le acompaña en la lectura. Nos han soplado que pronto estará con ellos Pepe Viyuela, conocido actor y desconocido poeta, y más tarde Isabel Ordaz, así que no le perdáis la pista a su agenda.

Algo que nos encanta de Cervantes y Compañía es su sección “El Autor del Mes”, que nos descubre literatura menos conocida con el 5% de descuento. Os aseguramos que ningún libro está aquí por casualidad y una muestra de ello son las recomendaciones que hacen a través de su página de Facebook y que a menudo acompañan de fragmentos que nos han conquistado. Si lleváis un tiempo sin saber muy bien qué leer, no tenéis más que pasearos un rato por su web, o mejor, por allí. ¿Qué más se le puede pedir a una librería? ¡Sólo faltáis vosotros, os llevaréis una grata sorpresa!

Cervantes y Compañía está en la calle Manuela Malasaña 23, Madrid. Metro San Bernardo (L4 y L2) y Bilbao (L4 y L1). Horario: de Lunes a Viernes de 10 a 14:30 y de 17 a 21, y sábados de 11 a 15 y de 17:30 a 21:30.

No os perdáis su agenda de eventos y su página de Facebook y Twitter.

[English version]

The fact that we are passionate about charming bookstores is no secret, as you can tell by previous posts in this blog like Panta Rhei, Ocho y Medio or Tipos Infames (and so many more yet to come). We are convinced that, far from being in decline, bookstores and booksellers are more necessary than ever. We need more poetry and more stories, and from time to time some help in finding that special book that will move us and also fall in love with it from the moment it comes into our hands. We also need spaces for culture where one can not only buy books but also meet people -from the bookseller to writers and fellow readers-.

This place is a true treasure in the neighborhood of Malasaña: Cervantes y Compañía is a bookstore that takes care of what matters: the owners are friendly and welcoming and they share their wisdom and sensibility to recommend a book, and carefully pick their selection, which is far from the all-known bestsellers. We also love their commitment to those books that are beautifully edited, those that will never be replaced by the e-books, the ones we adore. Publishers like Nórdica or Jekyll and Jill, who make of each book a jewel, have a very special place in Cervantes y Compañía.

Behind this lovely project are Óscar and María, both passionates about culture from different perspectives. Óscar has been linked to the world of books and publishing for years and María is an actress, that appart from bookselling, focus her talent in developing creative activities like readings in the living room at the back of the room (which they call the “Back Cover“). Indeed you certainly won’t be bored in Cervantes y Compañía: besides having a space to sit and read with a coffee and a piece of homemade cake from Buenas y Dulces, they also organize all sorts of events we wouldn’t miss, such as book presentations, exhibitions, workshops and concerts. We have loved the initiative called “Reading oneself”, where an author reads his or her own texts. We’ve heard that upcoming visitors include Pepe Viyuela -well known spanish actor but truly unknown poet-, and Isabel Ordaz. Stay tuned and check their agenda from time to time, or follow them on Facebook and Twitter.

Something we love about Cervantes y Compañía is its section “The Author of the Month” which reveals lesser-known literature with a 5% discount. We assure you that no book is here by chance and an example of this are the recommendations made through their Facebook page and often accompanied by fragments that have conquered us. So if you don´t know what to read, you have only to take a while in their page. What more could you ask from a bookstore? Just drop by, you will find a pleasant surprise!

Cervantes y Cía is located in calle Manuela Malasaña 23, Madrid. Metro stations San Bernardo (L4 and L2) and Bilbao (L4 and L1). Opening hours: from Monday to Friday from 10:00 – 14:30 and 17:00 – 21:00, and Saturdays 11:00 – 15:00 and 17:30 – 21:30.

Don’t miss their event calendar and follow them on Facebook and Twitter.

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