La Cantina del Matadero

Fotos: madridyyo.com

Teníamos ganas de hablaros del Matadero desde hace mucho tiempo, no sólo porque es un sitio donde siempre pasa algo interesante, también porque tiene un café-restaurante que nos encanta: La Cantina. En el Matadero hay dos cafés, este está justo al lado de la Cineteca (el único cine de no-ficción de Madrid) y es el sitio perfecto para hacer tiempo antes de la peli o comentarla después. Lo que un día fue la caldera del Matadero hoy es un espacio acogedor, con mesas de madera (grandes para compartir, y pequeñas, para dos), velas, flores, tocadiscos y sobre todo una iluminación perfecta. Sobre la cocina, no podemos decir nada que no hayamos dicho cuando os hablamos de Olivia Te Cuida, pero siempre apetece rememorar las delicias de una cocina 100% casera y natural. Todo está preparado en el momento y sabe espectacular. De hecho lo preparan in situ: desde arriba puedes ver la barra y cómo van montando los platos sobre la marcha a partir de unas suculentas materias primas.

De entre todos los platos, nosotras sentimos especial debilidad por las pizzetas (5,50€), horneadas al momento (aunque son pequeñitas, te comerías dos, o tres…). Nuestra preferida lleva tomate seco, mozzarella, rucola y bresaola, aunque todas estan buenísimas. A mediodía puedes confeccionar tu plato combinado por 9,50€ eligiendo tres platos de la carta, o elegir uno de los platos del día. En la carta de bebidas tienen una pequeña pero digna selección de vinos, zumos de fruta natural o limonada casera.

Pero lo que nos ha conquistado por completo es su terraza. Quizá porque nos recuerda un poco a la Kulturbrauerei de Berlín, o quizá por las ganas que tenemos (como si viviéramos allí) de un poco de sol y aire libre. Venid sin falta a ver una peli, a pasar las horas en el Matadero, a disfrutar.

La Cantina está en la Plaza de Legazpi 8, Madrid. Horario de Martes a Viernes de 16 a 00:00 horas, y Sábados y Domingos de 13 a 00:00 horas.

Fotos: madridyyo.com

Fotos: madridyyo.com

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12 Responses to La Cantina del Matadero

  1. Estuve a puntito de entrar, la verdad que menuda pintaza y más con esas fotos.
    Chicas espero veros muy pronto, un besazo enorme!

  2. Menuda pinta tiene, me encanta la decoración con ese rollo industria y no parece caro no?? Nosotras hoy también nos vamos de restaurante en nuestro blog!:)

    (por cierto, ¿soy la única que cuando oigo el nombre de este sitio canta mentalmente “mi matadero clandestino” de Los Piratas?jajajaja)

    un saludo desde conextradequeso.com

  3. Pepi dice:

    Para ir a desayunar, mejor no pasarse… el servicio triste y sin variedad alguna. Unas tostas de tomate servidas en una tabla de madera de haber cortado la carne encima. Me esperaba otra cosa :(

  4. rosapolis dice:

    Aynss! Me encanta Matadero y me encanta su Cantina! Y sobre el parecido con la Kulturbrauerei de Berlín, totalmente de acuerdo. Estuve hace 2 semanas allí en un congreso/conferencias y fue lo primero que pensé :D
    Seguid recomendando sitios tan geniales, un saludo!

  5. Maite dice:

    El Matadero es un sitio estupendo de Madrid. Nunca he entrado a La Cantina, pero me habéis dejado con ganas de conocerlo.
    Besos.

  6. No había entrado nunca y en el mismo día, entré dos veces. Me alegro mucho de que una de ellas fuera a buscaros a vosotras :)
    Un placer veros, preciosas. Siento mucho que no tengáis fotos de las pizzetas por mi culpa y la de Lola
    Un besazo!!

  7. viajeroso dice:

    Vaya preciosidad de sitio, parece super coqueto y ahora en verano todo un planazo. Gracias.

  8. Adoro este tipo de locales en Madrid. Esta ciudad siempre sorprende y cada día es más europea!

  9. aliceinbo dice:

    Qué ganas de ir!
    Vamos, que este mismo finde!

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