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  • Madreat

    A estas alturas seguro que todos conocéis de sobra Madreat, la feria de food trucks que se celebra en Madrid cada mes y donde se reúnen caravanas de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad. Para los que todavía no lo conozcáis, o para los que aún no se hayan acercado: ¡estáis tardando! Nosotras empezamos a ir al poco de inaugurarse, cuando se celebraba en el jardín botánico de la Universidad Complutense, y aunque al poco tiempo cambiaron la localización, lo cierto es que la oferta y la organización no ha parado de mejorar.

    Desde hace tiempo se hace en Azca, en un espacio peculiar y definitivamente inexplorado entre los que no trabajamos en el “downtown” madrileño de las grandes empresas multinacionales. Un pequeño oasis escondido a las espaldas de la torre Picasso. Y ahora, y de manera temporal hasta que terminen las obras de Azca, se hace en el Pabellón Ondarreta de la madrileña Casa de Campo.

    Las iniciativas de comida callejera de calidad a bordo de caravanas que se inició en Estados Unidos se instala cada vez con más fuerza en España. A nosotras nos encanta que se dé cabida a este tipo de propuestas que facilita el emprendimiento de los apasionados de la cocina y que se deciden a dar el paso y montar algo propio. De hecho, ya han surgido asociaciones como Street Food Mad que precisamente se encargan de asesorar, apoyar e impulsar cualquier iniciativa relacionada con el mundo “street food”.

    De Madreat, lo que más nos gusta y ha enamorado desde el principio es la posibilidad de probar platos de una selección de restaurantes excelentes de Madrid a un precio muy asequible y al aire libre. Arzábal, Triciclo, el mejicano Tepic, la cocina asiático-peruana de Chifa, o el galardonado con una estrella michelín Kabuki son sólo algunos ejemplos de la increíble calidad que se puede degustar aquí. Entre nuestros preferidos, (y que no perdonamos cada vez que venimos) están los baos de Chuka Ramen Bar (bocadillos con panecillos al vapor), las hamburguesas de carne de La Finca, o las tapas de Arzábal. Todo regado de un buen vermut Zarro o de una cerveza La Virgen. Y en cualquier caso siempre que nos hemos animado a probar cosas nuevas rara vez nos han decepcionado, así que está claro que los responsables de la selección de Madreat saben bien lo que se hacen. Prueba de ello es que cada vez se incorporan más propuestas. Algunas de las más recientes son Picsa, una de nuestras pizzerías favoritas de la calle Ponzano regentada por los artífices de Sudestada y Chifa, o Tuk Tuk, el restaurante de cocina callejera del sudeste asiático que está pegando fortísimo últimamente. En realidad podríamos pasarnos horas hablando de cada uno de los food trucks, así que lo mejor es que vengáis y probéis por vosotros mismos.

    Por otro lado, nos encanta el ambiente de Madreat y es un plan perfecto para venir a comer o cenar al aire libre. Nosotras nos echamos a la calle en cuanto el tiempo lo permite, así que con la primavera y de cara al verano se nos ocurren pocas cosas que mejorar. Lo único que hay que tener en cuenta es que, como siempre pasa en Madrid, se acaba llenando y muchas veces hay que hacer largas colas en cada caravana. Por eso os recomendamos no venir a horas punta y así os ahorraréis tiempos de espera. Por lo demás sólo hace falta que traigáis gafas de sol, ropa cómoda por si os toca echaros al césped, y ¡mucha hambre!

    Lo mejor: la próxima edición es este fin de semana el 16 y 17 de Abril con un horario de 12:00 a 24:00 horas el Sábado y de 12:00 a 18:00 horas el Domingo, junto al Pabellón de Ondarreta del recinto Ferial de la Casa de Campo (Calle Principal de Provincias, Madrid). Podéis seguirles en Facebook, Twitter e Instagram.

    13 abril, 2016 • Aire libre, Cultura, Eventos • Views: 7189

  • Desayuno Infinito #1 junto a Picniquette y Badde Yoga

    El pasado domingo 1 de febrero Madrid y yo organizamos nuestro primer Desayuno Infinito, el primero de los encuentros en los que reuniremos a personas y proyectos interesantes para compartir desayunos y buenos momentos, al que estáis todos invitados. En esta primera cita, para comenzar el año cargados de energía y sintiéndonos muy, pero que muy bien, disfrutamos de una masterclass de yoga y un desayuno que se alargó hasta la hora de comer… María y Cris nos acogieron en su preciosa escuela Badde Yoga, un refugio en pleno centro de Madrid -en un edificio junto a la Puerta del Sol- y comenzaron la mañana con una sesión de vinyasa yoga y una meditación kundalini guiada para cargarnos de energía y relajarnos para disfrutar de una mañana especial.

    Tras la clase de yoga disfrutamos de un delicioso desayuno con el sello Picniquette: platos sanos y deliciosos, reconfortantes y energéticos para recuperar fuerzas tras la sesión de yoga y afrontar uno de los días más fríos del invierno en Madrid… Sobre la mesa, opciones para todos los gustos, dulces y saladas, cocinadas a fuego lento: bizcocho de polenta y limón, banana bread, bol de yogur artesano con frutas y granola y pudding de tapioca con leche de almendras; brotes verdes con quinoa, batata y aguacate y un aliño especial de tahini y limón, frittata de verduras asadas, hummus de lentejas rojas y pan pita…

    Además tuvimos la suerte de contar con unos invitados de excepción: Marisol, alma mater de la tienda Teterimundi Tea Time, que nos ayudó a seleccionar los tés y las infusiones y nos desveló los secretos y las propiedades de los diferentes tipos de té. Es siempre una delicia escuchar todo lo que sabe y su historia, cómo montó su pequeña y maravillosa tienda del pasaje de San Ginés. También nos acompañaron María y José, creadores de Deliving, una marca que nos tiene absolutamente enamoradas con sus platos, cuencos y fuentes de cerámica moldeados y pintados a mano que desprenden ese encanto que tienen las piezas únicas.

    Teníamos muchas ganas de hacer algo más allá de lo estrictamente digital, y poner cara a muchos de vosotros. El resultado no ha podido ser mejor y la mayor recompensa han sido vuestros comentarios y caras de felicidad… Estamos muy contentas con la experiencia del primer encuentro y ya estamos preparando los siguientes encuentros alrededor de diferentes temáticas. En breve os enviaremos la convocatoria al Desayuno Infinito #2 y nos encantaría teneros allí con nosotras – las plazas para el primero se agotaron en un día, si no quieres perderte el segundo, puedes suscribirte a nuestra newsletter para recibir la noticia en primicia.

    GRACIAS a todos los asistentes y colaboradores por hacerlo posible ¡pronto más y mejor!

    Fotografías: Iaia Cocoi para Picniquette // Badde Yoga // Madrid y yo

    13 febrero, 2015 • Eventos • Views: 7505

  • Nuestro primer desayuno infinito… ¿te vienes?

    Este año, más que nunca, hemos empezado con muchas ganas de poner en marcha proyectos, de dar vida a ideas que llevan meses -incluso años- revoloteando por nuestra cabeza, de aprender, probar cosas nuevas, viajar, no parar de explorar y descubrir, intentar disfrutar más de la vida y sentirnos bien.

    De momento hemos retomado el yoga, nuestros desayunos creativos y por supuesto, nos hemos puesto manos a la obra para cumplir los nuevos propósitos del blog.

    Las clases de yoga han sido todo un descubrimiento. Habíamos probado varias escuelas pero ninguna terminaba de convencernos, y de pronto nos acordamos de las clases que daba Cris entre los árboles del Retiro y de lo bien que nos sentaban. Le escribimos y nos contó que acababa de abrir Badde Yoga, su propia escuela junto con María a tan sólo unos pasos de Sol, y cuando la vimos nos enamoramos… Es un espacio precioso que invita a relajarse y desconectar del ritmo frenético que llevamos, y las clases son magia, sales de allí flotando.

    Por otro lado, llevábamos tiempo haciendo unos desayunos creativos donde nos juntamos varias amigas, experimentamos recetas y entre café y café se nos ocurren miles de ideas y propuestas. Nos lo pasamos en grande y perdemos la noción del tiempo, tanto que siempre sabemos cuándo empiezan pero nunca cuándo acaban, así que acabamos llamándolos “desayunos infinitos”.

    Hacía mucho tiempo desde el último y ya nos apetecía retomarlos, pero queríamos invitar a más gente, darles vidilla y nuevas ideas, así que se nos encendió una bombilla: ¿y si juntásemos el yoga y nuestros desayunos? ¿no sería genial?

    Estábamos seguras de que sí. Así que se lo propusimos a Cris y María, las profes de Badde Yoga, y a nuestra anfitriona preferida, Iaia Cocoi, y la respuesta unánime fue ¡por supuesto que sí!

    Nuestro primer desayuno infinito ya está en marcha y nos encantaría contar contigo.

    Será el domingo 1 de febrero y para la ocasión hemos preparado algo muy especial, un plan para empezar el año cargando las pilas, relajándonos, inspirándonos y disfrutando.

    Empezaremos con una sesión de yoga especialmente pensada para relajarnos, cargarnos de energía y potenciar la creatividad, que incluirá un pequeño taller de meditación donde María y Cris nos darán unas claves muy sencillas para encontrar la calma en cualquier momento y cualquier lugar. Es una sesión muy diferente de las clases habituales y está pensada para que cualquiera, sea cual sea su nivel de yoga, pueda disfrutarla y aprender.

    Después compartiremos un desayuno “infinito”, reconfortante, sano y delicioso, al estilo Picniquette. Cocina casera, sana y sabrosa, cocinada a fuego lento con ingredientes de temporada y amor por el producto local… Si queréis haceros una idea de lo que nos espera, echadle un vistazo a las recetas que comparte en su blog.

    ¡Estamos deseando que llegue ya y encontrarnos allí!


    Desayuno Infinito #1

    Fecha: Domingo, 1 de febrero de 2015

    Hora: 11:30h (El taller de yoga dura 1,5 horas, y el “desayuno” empieza a las 13h pero nunca sabemos cuándo acaba…)

    Lugar: Badde Yoga. Calle Arenal 9, Madrid. Metro y cercanías: SOL.

    Contribución: 30 euros.

    Tenemos muy poquitas plazas, reserva la tuya escribiéndonos a reservas@madridyyo.com


    Madrid y yo Desayunos infinitos

    pd. Gracias por vuestras palabras tan bonitas sobre la nueva web y el vídeo, nos encanta saber que os han gustado y estamos deseando compartir con vosotros todas las novedades que tenemos a punto de salir del horno. ¡Seguimos!

    22 enero, 2015 • Eventos • Views: 8978

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