Caravana Street Food (Mercado Antón Martín)

Seguimos descubriendo el Mercado de Antón Martín, un lugar fascinante a medio camino entre el Barrio de las Letras y Lavapiés. Hoy es el turno de un rincón acogedor donde hacer una pausa y comer algo rico: CARAVANA Street Food.

Teníamos muchas ganas de conocerlo desde que Aida y Paula nos escribieron para contarnos su historia y su filosofía. Aida estudió Bellas Artes y es una enamorada de las cosas auténticas y hechas con las manos y Paula es una cocinera formada en las cocinas de algunos de los mejores restaurantes de Madrid, y entre las dos hacen un tandem perfecto. Se conocieron trabajando en un restaurante especializado en sándwiches y empezaron a soñar con su propio proyecto, un lugar donde pudieran cocinar y servir platos frescos y muy sabrosos y se pudiera viajar a través de los sabores y los sentidos. En lugar de montar un restaurante sobre ruedas -ya que en Madrid es toda una odisea- decidieron aparcar su CARAVANA en la planta baja del Mercado de Antón Martín, un lugar nada mediático pero muy especial.

Con sus propias manos han reformado y decorado su espacio dentro del mercado y han conseguido crear un lugar cálido y acogedor donde apetece quedarse un buen rato. Es pequeñito y sólo da para comer sólo o en pareja, pero invita a relajarse y contarse confidencias mientras te comes un buen sándwich de pan casero y relleno delicioso.

La carta es pequeña pero cualquier opción es una apuesta segura, todo está riquísimo: diferentes bocatas en los que varía el tipo de pan (hogaza, bagel, wrap) y que combinan perfectamente con su relleno, distintas combinaciones de ingredientes muy sabrosas y sorprendentes. Nos encantó el “sandwich cubano”, con carne de lomo de cerdo adobada en una mezcla de especias y zumo de lima y naranja, con queso, pepinillo y mostaza, y un pan crujiente y muy ligero. Hay una opción vegetariana súper apetecible, el “veggie en mollete de raza”, y pueden preparar comida para celíacos si avisas con antelación. Si prefieres, puedes llevártelo para comerlo en casa o al aire libre (el Retiro está a dos pasos).

Por la mañana (a partir de las 11) y por la tarde sirven desayunos y meriendas con buen café, infusiones ecológicas y tartas y bizcochos caseros, y los sábados a la hora del vermú preparan tapas y platos para compartir.

Además, mientras comes puedes disfrutar de las exposiciones de collage que lucen en sus paredes y van cambiando cada mes. Si te gustan tanto como a nosotras, puedes llevártelas a casa o regalarlas por un precio asequible a todos los bolsillos (unos 20 euros).

El único “pero” es el horario del mercado: CARAVANA abre de lunes a viernes, de 11 a 21h, y sábados de 11 a 15:30. Los domingos está cerrado (aunque desde aquí hacemos una petición al mercado para que amplíe sus horarios… ¡nos haría muy felices!).

Caravana Street Food
Mercado de Antón Martín, Calle Santa Isabel 5, Madrid
Metro Antón Martín (Línea 1)
Contacto: caravanastreetfood@gmail.com // 672 103 697 // facebook
Horario L-V 11:00 – 21:00 / Sábados 11:00 – 15:30
Precio medio 10€ por persona

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