Si tú también eres de los que piensan que el mejor restaurante de Madrid es tu cocina, tienes que venir a Spicy Yuli. Este lugar, único en Madrid, es el paraíso del alquimista contemporáneo, una tiendecita donde se pueden encontrar prácticamente todas las especias que uno pueda imaginar, unas 80 variedades procedentes de todos los rincones del mundo: canela de Ceylán, cardamomo de la India, azafrán iraní, pimentón de la vera, mezclas de currys, ras-el-hanout, especias para tarta de manzana… Tampoco faltan los tés y las infusiones, desde los clásicos hasta mezclas de tés con frutas, rooibos, o infusiones exóticas como las ayurvédicas con especias.

Lo mejor de esta tienda es la propia Yuli, una maestra en el misterioso mundo de las especias que sabe perfectamente dónde encontrarlas, cómo mezclarlas y cómo usarlas. No dudes en preguntarle, ella disfruta contándolo y dan ganas de quedarse un buen rato de charleta, descubriendo los enigmas que se esconden dentro de cada uno de los tarros de las estanterías. Spicy Yuli nos ha devuelto el placer de ir a comprar y la ilusión de cocinar con ese ingrediente secreto que nunca adivinarán, y es que su tienda es, sin duda, un lugar especial.

Spicy Yuli está en la calle Valverde 42, Madrid. Metros Callao (L5, L3) y Tribunal (L1 y L10).

Horario: Lunes 17:30 – 21h, Martes a Viernes 10:30 – 14:30 y 17:30 – 21h, Sábado 12 – 21:30h.